在利润面前，促使下游企业更青睐使用进口原料。而消费者对进口奶制品的偏好，使得近年液态奶进口量也迅速增长。 视觉中国 资料

“几乎一半的牧场现在都亏损”，7月27日，中国农业大学教授、国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利向澎湃新闻记者表示，2014年以来国内出现的奶源过剩现象已经从散户向规模牧场蔓延，目前几乎每个牧场都有10%-20%的奶交不掉，亏损牧场已经过半，而如果这一现象若将继续持续两年，一些牧场将面临资金链问题，“大企业资金链断了就麻烦了。”

而叶峰认为，现在的过剩情形也不完全是件坏事，“这将倒逼牧场主为了生存下来，不得不提高管理水平，进一步提高原奶品质。”而原奶品质的提升，才能从根本上解决消费下滑、进口冲击的问题。

（来源：澎湃新闻 宦艳红）

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