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羊蝎子_羊蝎子的营养价值_羊蝎子是什么_羊蝎子是什么东西部位

字号+ 编辑:89资讯/网络 来源:羊蝎子是什么点击:3428 2017-03-30 16:12我要评论( )

羊蝎子的养分信息 养分参数含量(每100克) 热量(大卡)187.00 单元 热量 尺度羊蝎子(100.0克) 187大卡 食品热量查问 克 187大卡 分类: 肉类-羊类 合适人群: 一

羊蝎子

羊蝎子的养分信息

  • 养分参数含量(每100克)

  • 热量(大卡)187.00

单元 热量
尺度羊蝎子(100.0克) 187大卡
食品热量查问
 克 187大卡
  • 分类:

    肉类 - 羊类

  • 合适人群:

    一样平常人群皆可食用羊蝎子,特别是体虚胃寒者。

  • 忌讳人群:

    发烧、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用羊蝎子;肝病、高血压、急性肠炎或其余沾染性疾病及发烧时代不宜食用羊蝎子;外感病邪,素体有热者慎用羊蝎子。

  • 功能:

    养胃健胃、养肾补肾、补阳壮阳、进步免疫力、清肺润肺、驱寒

  • 简介

     

    羊蝎子便是羊大梁,因其外形酷似蝎子,,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤暖锅,滋味鲜美。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白、富含钙质,易于接收,有滋阴补肾、养颜壮阳功能。

     

    根本信息

    1.羊蝎子可补钙健体

    食用羊蝎子有利于增进钙的接收,减缓骨质疏松,能养颜美容,是以羊蝎子有“补钙之王”的佳誉。

    2.羊蝎子可养颜壮阳

    羊蝎子滋阴壮阳,清肝明目,有养颜壮阳之功能。

    烹饪办法

     

    避免炖烂:烹制羊蝎子时,盐在一开端要少放,而一开端盐如果放多了,肉就会不易炖烂。假如吃的时刻滋味淡,能够再加盐。


     

     

    食用办法

     

     

     

    搭配宜忌

     

    宜:

    • 食用羊蝎子时搭配一杯白酒,有暖胃壮阳之效。

    • 在炖羊蝎子的锅里放羊腿骨,能够使羊蝎子的滋味,加倍鲜香。

    • 羊蝎子暖锅:羊蝎子一样平常用以做清汤暖锅,亦能够在原清汤上,依据自己的口胃参加花椒、麻椒等调料熬制老汤。

    • 羊蝎子炖食:羊蝎子能够搭配香菜、洋葱、姜一路煮炖,制作出传统的京味羊蝎子。

羊蝎子暖锅

  • 菜系:家常菜

  • 菜品:私房菜

  • 口胃:香辣

  • 做法:煲

  • 难度:通俗

  • 用餐人数:4-6人

  • 筹备光阴:<60分钟

  • 烹饪光阴:<60分钟

  • 功能:健脾养脾、补血养血、补气益气、疗养肠胃、开胃消食、降血脂、驱寒、抗衰老、
    加强抵抗力

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